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  • Otorgan a Morelos Denominación de Origen del Mezcal


  • Se suma a la Denominación de Origen Arroz Morelos, que en 2017 se publicó la Norma Oficial Mexicana que la regula
  • Por Capital Digital Hace 1 mes
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  • Crédito: Cortesía Gobierno de Morelos
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  • El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgó al estado de Morelos la Denominación de Origen del Mezcal, lo cual beneficia a 400 productores que cultivan este producto del agave en más de 370 hectáreas.

    El pasado viernes 09 de agosto, el IMPI publicó la resolución, con la cual se modificó la Declaratoria General de Protección de la Denominación de Origen Mezcal, en el Diario Oficial de la Federación (DOF).

    Cabe destacar que junto con el Arroz Morelos, cuya Denominación de Origen se publicó en  enero del 2017, el estado ya cuenta con dos de las 15 denominaciones de  origen que existen en México.

    Esta denominación se logro gracias a los escritos presentados ante el instituto entre durante 2016 y 2017.  Graco Ramírez, gobernador del estado, solicitó que se reconociera a 23 municipios morelenses como productores del mezcal.

    La resolución integra a los municipios delos municipios de Amacuzac, Axochiapan, Ayala, Coatlán del Río, Emiliano Zapata, Jantetelco, Jiutepec, Jojutla, Jonacatepec, Mazatepec, Miacatlán, Puente de Ixtla, Temixco, Temoac, Tepalcingo, Tepoztlán, Tetecala, Tlaltizapán de Zapata, Tlaquiltenango, Xochitepec, Yautepec, Zacatepec y Zacualpan de Amilpas, como productores de Mezcal.

    La nueva Denominación de Origen se traduce en beneficios económicos para los productores del estado, ya que la bebida es una de las más solicitadas por el público consumidor.

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