Capital Morelos
UnidadInvestigación
| | |

Calaveritas de amaranto morelense adornan ofrendas mexicanas


Dulceros de Huazulco son los encargados de darle vida a millones de altares en todo el país
Crédito: Calaveras_Amaranto, ,
|
01 de Noviembre 2016
|

Productores de las tradicionales calaveritas hechas con semillas de amaranto de la comunidad de Temoac, le darán un toque tradicional a las ofrendas que año con año elaboran millones de familias mexicanas con motivo de la fiesta de “Día de Muertos”.

Durante 25 días, más de mil 200 personas trabajaron para la elaboración de las calaveritas que estarán presentes en las ofrendas de las familias de Veracruz, Oaxaca, Puebla, Monterrey, Guadalajara, Michoacán, Guerrero, así como la Ciudad de México, lugares a donde se comercializaron.

Para su producción se usaron cien toneladas de amaranto y una cantidad similar de azúcar, señaló el gobierno de Graco Ramírez en un comunicado.

Indicó que en Morelos se cultivan unas 130 hectáreas de amaranto, de las cuales 120 se ubican en Temoac. La semilla tiene altos valores nutricionales por ello se le da una gran variedad de usos.

Los productores aseguraron que es una temporada fundamental para mostrar su trabajo al público, al indicar que además de “calaveritas” en Huazulco, en las fábricas de dulces se pueden encontrar alegrías, obleas y todo tipo de dulces hechos a base de la semilla.

La fabricación de calaveritas es una de las actividades que más disfrutan los productores porque se hace en familia y el dulce contribuye a incentivar una de las tradiciones más importantes para los mexicanos la celebración del “Día de Muertos”.

Encuentra más notas sobre

Más de notas

Más populares

El Plan de Guadalupe fue un documento político cuyo único fin era remover el gobierno ilegal de Victoriano Huerta
Las aportaciones de Hugo Grocio en materia jurídica son muy importantes,
Pierden 40 personas su trabajo; la empresa necesita 25 millones de pesos para poder reactivar operaciones
Fueron ubicados en dos domicilios del municipio Ayala, Morelos
¿Sabías que la Constitución de 1857 se promulgó el 11 de marzo y se juró el 5 de febrero de 1857?
De acuerdo a cifras del Consejo Ciudadano, Cuernavaca es la tercera Ciudad más violenta de México

¿Te imaginas una ciudad inteligente? Así sería